Origen:
América Latina, regiones colombianas de Armenia, Manizales y Medellín.
Carácter:
Delicadamente rico, con sabor apenas vinoso.
Suave, Acidez media y bastante equilibrado.
Tueste:
Medio a alto.
Dato Interesante:
El Café Orgánico de Colombia es producido por agricultores con énfasis en el uso de recursos renovables, la conservación del suelo y agua para mejorar y preservar la calidad del medio ambiente para las futuras generaciones; libre de la utilización de sustancias químicas convencionales, pesticidas, fungicidas, herbicidas y otras sustancias comúnmente usadas.