Origen:
América Latina, regiones colombianas de Armenia, Manizales y Medellín.
Carácter:
Para se descafeinado bastante bueno, con sabor un poco frutoso.
Acidez baja y muy equilibrado.
Tueste:
Medio a alto.
Dato Interesante:
Aun cuando el café sometido a un proceso natural de extracción de la cafeína, un café sin cafeína no tiene las particulares características de aroma y sabor, cualquiera sea la variedad del café que se utilice.